Verbrauchertipps
Qualität von Pilzen im SupermarktOftmals stellen sich die Verbraucher die Frage, ob alle im Supermarkt angebotenen Pilze, auch Zuchtpilze sind. Diese Frage ist ganz eindeutig mit einem klaren Nein zu beantworten. Sicher gehen kann man nur, wenn man selber Pilze züchten kann. Aber der Supermarkt kann nur eine begrenzte Anzahl von Zuchtpilzen anbieten. Hierzu gehören ganz klar der Champignon in braun und weiß, der Shiitake, das Stockschwämmchen und auch der Austernpilz. Dann hört es aber schon auf, denn es gibt eine Vielzahl von Pilzen, die kann man einfach nicht selbst züchten. Die angebotenen Pfifferlinge beispielsweise kommen oftmals aus Osteuropa, und auch hier sind sich die Verbraucher oftmals nicht sicher, ob sie die Pilze kaufen sollen. Auch andere einheimische Pilze, wie der Steinpilz, der Maronenröhrling und der beliebte Butterpilz, können nicht selbst gezüchtet werden. In diesem Fall ist der Verbraucher auf die Mutter Natur angewiesen und muss dem Supermarkt vertrauen, dass dieser Markt auch nur ausgezeichnete Ware im Angebot hat. Dennoch gibt es eine ganz entscheidende Reglung, was den Verkauf an Pilzen in Supermärkten anbelangt. Alle in Deutschland gesammelten Pilze, die nicht unter die Zuchtpilze fallen, dürfen in deutschen Märkten nicht verkauft werden. So ist eines klar, dass die Pilze aus Waldbeständen in den Supermärkten, alle aus dem Baltikum und aus Polen stammen dürften. Hier sollten die Verbraucher sich genau informieren, dass die Pilze auch schadstofffrei sind. Man sollte hierbei auch bedenken, dass solche Pilze nicht mehr als sogenannte Frischpilze angeboten werden sollten, denn sie sind in der Regel mehrere Tage nach der Ernte im Wald in Lastkraftwagen nach Deutschland unterwegs, also von Frische sollte hier nicht mehr gesprochen werden. Wer ganz sicher gehen will, der sollte einfach Pilze züchten. Das ist gar nicht schwer und die fertigen Pilzbruten und die dazu notwendigen Substrate, erhält man in jeder gut gehenden Gärtnerei oder im Internet. Weiterhin besteht beim Pilze züchten auch der Vorteil, der absoluten Frische und der hochwertigen Qualität, die bei den Pilzen aus dem Supermarkt, die teilweise auch noch mit Folie verpackt sind, eben nicht grundsätzlich vorhanden ist. |
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Jyotish – die authentische Vedische Astrologie in Lehre und PraxisDie Wissenschaft des authentischen Jyotish ist ein präzises System, das die Trends des Lebens beschreibt oder die Qualität einer Lebensphase. Dabei wird gleichzeitig der freie Willen des Menschen mit einbezogen, die individuelle Geschwindigkeit seiner Entwicklung sowie seine soziale und nationale Herkunft. |
Ost oder WestWas ist der Status unseres Menschseins? Ost und West, zwei Alternativen: Haben wir als Ich Anteil an einem Göttlichen ICH? Oder sind wir als ‚Person’ begabt mit eigener, von Gott getrennter Existenz und eigenem Ich? |
Vedische Mathematik – Rechnen mit LeichtigkeitDie altindische Mathematik steckt voller Überraschungen. Sie unterscheidet sich deutlich von unseren Rechenmethoden: sie ist wesentlich einfacher und schneller. Mit dieser faszinierenden Rechenkunst können selbst Mathe-Muffel Gefallen am Rechnen finden – |
Tanz und YogaSchwung, Lebensfreude, Körperlichkeit und Erotik verbinden sich mit dem Gedanken an Tanz, während wir Yoga als statisch, nach innen gekehrt und ganz und gar nicht lustvoll betrachten. Was verbindet diese beiden so entgegengesetzten Sphären? |
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